Bonjour Juillet ! mais que manger ?

Les jardins se garnissent de beaux et bons légumes, la chaleur s'installe il est temps de remplacer vos féculents du déjeuner par des légumes que vous pourrez pour ce repas là cuisiner avec des oeufs, de la crème, du fromage, de la farce .....

Et ainsi consommer,  toujours avec modération et après votre plat de viande ou de poisson,  flans, petits farcis, tartes .....

Le soir les légumes restent facultatifs jamais seuls mais si vous avez faim  en complément des protéines principalement poisson ou crustacés et fruits  de mer au risque de voir votre rétention d'eau et de cellulite augmenter .....

Pensez à bien vous hydrater pendant vos repas ( eau du robinet de source ou de montagne )  !Un grand verre au début un au milieu un à la fin du repas et en dehors bien sur en fonction de la chaleur et de votre soif, évitez plus que jamais soda , boissons light .....jus de fruits frais, fruits ( melon, abricots, pêches...)  et sorbets maisons au moment du goûter seront les bienvenus.....

Panier de saison : juillet | Alim'agri

Laver les courgettes et les trancher avec la peau dans la longueur en bande de 4 mm d'épaisseur environ. Badigeonner la lèche frite d'huile d'olive, y déposer les courgette, saler et mettre à c...

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