Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

printemps

Légumes du printemps , l'asperge

L'asperge L'aspect et la saveur délicate de ses pousses font d'elle une invitée de marque pour les repas raffinés. Louis XIV et Madame de Pompadour en étaient fous. Servie souvent avec une simple vinaigrette, elle peut aussi être préparée de façon beaucoup...

Lire la suite

La viande au printemps

La viande au printemps

La première quinzaine de juin, dans toute la France, l'ensemble des acteurs de la Bio se mobilisent pour faire connaître l'Agriculture Biologique au plus grand nombre. Les acteurs de la filière ...

Lire la suite